Plus qu’une bière, un univers

Dans notre magasin bière et condiment se melent à univers zero dechets. Grâce au brassage de notre bière, nous développons des produits variés, issus des drêches et du houblon, pour une épicerie fine aux bienfaits de l’amère.

C’est au sud de le France, plus précisément dans le Var, à Toulon que nous élaborons tous nos produits pour rester dans une production et consommation au plus proche de chez vous. Avec nos produits variés, nous mettons en avant les territoires et leurs produits locaux comme la lavande, l’aloe vera ou encore le citron.

 

Magasin bière et épicerie fine

Découvrez nos produits issus de la valorisation des déchets de la bière. Lors du brassage de celle-ci, des déchets se créent comme de la levure de bière, du malt et des drèches. Découvrez ici comment nous valorisons nos déchets et nos différentes recettes.

Le Mousse c’est aussi un food truck qui se déplace au gré des évènements et des collectes de déchets pour offrir aux participants une bière locale et écoresponsable ou une limonade pour les plus jeunes ! A chaque litre consommé, Le Mousse s’engage auprès de vous à nettoyer un mètre de plage. 

Le magasin est bien plus qu’une cave, un restaurant, une brasserie c’est également un lieu de convivialité ou tout le monde peut se retrouver. Pour chaque produit Textile acheté c’est un Happy Hour prolongé. 

Venez et embarquez dans notre cambuse responsable où tout est fait pour vous faire connaitre la low-tech, le zéro déchets, mais aussi valoriser notre territoire, les producteurs locaux et tout ceux qui participent à la promotion de notre savoir faire artisanale. 

Nous espérons développer de nouveaux points de vente dans d’autres villes et ce sera grâce à vous afin de rester au plus proche du consom-acteur. 

Si vous souhaitez participer à l’aventure envoyez nous un mail à contact@lemousse.fr

 

magasin bière artisanale et engagé
pour chaque litre consommé c'est un mètre de plage nettoyé
bar toulon
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