L’immortelle, aussi appelée hélichryse, a pour vertus :

  • Anti-hématome : le plus puissant naturel connu,
  • Anti-inflammatoire et anti-oxydante : effets anti-radicaux libres,
  • Soin dermatologique : cicatrisation, psoriasis, érythème, couperose, production de collagène anti rides,
  • Anti-bactérienne : contre le staphylocoque doré,
  • Anti-fongique : contre divers champignons,
  • Anti-athérosclérose : obstruction des artères et amélioration de la circulation sanguine.

L’allié contre les bobos du quotidien

En application et massage, quelques gouttes d’huile essentielle diluée dans de l’huile végétale (amande douce par exemple) ou en compresse, imbibée d’hydrolat, une eau florale moins intense, obtenue lors de la distillation :
  • Résorbe bosses ou bleus et les traumatismes physiques comme les entorses.
  • Soulage des brûlures et des démangeaisons des piqûres d’insectes.
  • Facilite la cicatrisation des plaies.
  • Calme la couperose, le psoriasis et les inflammations acnéiques.
  • Atténue les problèmes circulatoires comme les jambes lourdes et les traces des varices naissantes.

En tisane, elle calme les spasmes douloureux associés aux troubles digestifs. Elle peut également être ingérée sous contrôle médical en cas de troubles biliaires et pour son action protectrice et détoxifiante du foie.

Idéale pour des soins cosmétiques

Elle régénère la peau et aide à atténuer les signes visibles du vieillissement ainsi que les amas graisseux.

Pleine d’arômes et de parfums en cuisine

Voici cependant une recette de curry de légumes à la Corse.

Précuire des pommes de terre en dés 5 minutes à l’eau bouillante. Couper en morceaux et laver des morceaux de courgettes et d’aubergines. Faire revenir à l’huile d’olive un oignon émincé avec du fénugrec et de la coriandre séchée. Ajouter tous les légumes et faire cuire à couvert 10 minutes à feu doux. Saler, poivrer, verser du lait de coco, compléter avec des fleurs Immortelles, des pois chiches et continuer la cuisson. Retire les fleurs avant de déguster pour épargner ton ventre.

 

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